丸亀製麺 倉敷 店に行きました。
忙しいとき、いつも利用している丸亀製麺。
平日でも、１４：００位まで、サラリーマンや家族連れでいっぱいです。
ポチ太は各地の丸亀製麺に行くのですが、それぞれオペレーションが違うのです。
例えば、
- 汁を店員が注ぐ所と、セルフの所がある
- 天ぷらタレを各テーブルに置いてるところと、レジ横一箇所にしか置いてない所がある
- 汁の味が微妙に各店異なる
- 麺のコシ、ゆで加減が微妙に各店異なる
敢えて、店独自のやり方を許容しているのでしょうか？
ちなみに、ポチ太は、１を重視します！
だって、店員が汁を注いでくれるところは、メッチャ汁量が少ないんですもん。。
（なるべくコストダウンしたい気持ちは分かりますが・・）
丸亀製麺 倉敷 店に思う一消費者ポチ太でした。