うどんミュージアム 破産 京都。


うどんミュージアム 破産 のようです。

京都で運営されていた同社は、わずか数年で幕を閉じることになりました。

事業内容を見ると、うどんの歴史等の展示・紹介、飲食の提供等を行っていたようです。

京都というと、観光をイメージします。

京都という場所でうどん・・・外国人観光客がターゲットだったのでしょうか。

うどん

うどんが外国人にどれだけ認知されているか、わかりませんが、もし彼らに訴求するとすれば、

  1. 寿司
  2. てんぷら
  3. 舞妓さん

などが、良いような気がします。。

地元民を相手に、というのは考えにくいので、やはり観光客メインでしょうね。

うどんミュージアム 破産 に学ぶことは多いかもしれません。