イオン倉敷 つけ麺 を食べました！
と言って、そんな大げさなものでもありませんが。。
２Ｆのフードコートありますよね。
そこに、まるぶ（？）の、うどんとラーメンの２店舗があります。
麺類が好きな人は、うどんかラーメン！の選択になることが多い思うんですよね。
なので、どちらを選んでも、自社の儲けになるのは、うまいやり方だと思います。
多角化戦略・・とまでは行きませんが、何というのでしょう？？
イオン倉敷 つけ麺 ・・味より経営のことをつい考えてしまう、ポチ太でした！
月別アーカイブ: 2015年2月
アニメカフェ コラボの勢い増す。
アニメカフェ なるものが流行っているそうです。
簡単に言うと、アニメの世界観を再現したカフェ、という感じでしょうか。
例えば、劇中に出てきた飲食メニューや、登場人物のコスプレをした店員さん（？）の如くです。
最近、こういった産業の市場も発達していますよね。
一つ面白いなと思ったのが、声優志望の方をキャスト（店員）として雇用し、ファン投票によって、アニメへの出演権利を得られる等のイベントを催しているところもあるとのこと。
飲食店では、人件費は大きなコストです。
もし、そこで働きたい！と思う若者が増えたら・・人件費は安くなるかもしれませんね・・
アニメカフェ 人気の様子に見る経営的視点。
ついつい、斜に見てしまうポチ太でした！